Details Produkt

ÖMA Bartholomäus GewürzBlüte, Bioland - Theke
Gekleidet in einen feinen Gewürz- und Blütenmantel
Halbfester Schnittkäse
aktiv

Produkt Zuordnung

Informationen Verpackungseinheit

55199
94026913551995
ca.3,000 kg
19,75 EUR
Nicht von ungefähr haben wir für die beiden halbfesten Schnittkäse aus unserer Käsemanufaktur in Kimratshofen den Schutzpatron der Bauern und Käsehändler als Namenspate gewählt. Der ÖMA Bartholomäus und ÖMA Bartholomäus GewürzBlüte wird in guter handwerklicher Tradition aus frischer Bioland-Milch hergestellt. Mit großer Sorgfalt und Liebe pflegt Käsermeister Max Sontheim den halbfesten Schnittkäse während der Reifung mit edlen Rotkulturen. Nach wenigstens 5 Wochen hat der Käse seine Genussreife erreicht.
Eine kräuterbunte Hülle aus Bärlauch, Oregano, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Ringelblume, Rosenblüten und Kornblume verleiht dem ÖMA Bartholomäus GewürzBlüte sein feines Kräuteraroma. Rotkulturen geben ihm eine dezente Würze. Beste Allgäuer Bioland-Milch und die Handwerkskunst von Käsermeister Max Sontheim sorgen für besondere Cremigkeit und verführerischen Käsegenuss.
Durch den blumigen Auftritt des Bartholomäus GewürzBlüte eignet sich dieser halbfeste Schnittkäse hervorragend als Bestandteil einer abwechslungsreichen Käseplatte.
Unsere halbfesten Schnittkäse sollten vor dem Verzehr ca. 1 Stunde Zimmertemperatur genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im mittleren Bereich des Kühlschranks bei ca. 6-8°C in ÖMA Käsepapier (Käsepapier immer für das selbe Stück Käse verwenden).

Daten Verpackung

190
190
80
3

Verpackungs-Einheit

ja
nein
ja
1
Karton

Preis-Angaben

7
nein
19,75
nein
1kg
nein

Lagerungs-Hinweise

04069086
ja
ja
6
8

Diverse Angaben

nein
ja
nein
ja
ja

Infos Allergene

enthalten
enthalten

Nährwert-Tabelle

1427 kJ / 344 kcal
28
18
<0,1
<0,1
23
1,5

Sensorische Beschreibung

aromatisch, cremig-würzig mit feinem Kräutergeschmack
aromatisch, würzig mit feinem Kräuterduft
cremig, geschmeidig, schnittfest

Zutaten-Liste

KUHMILCH*, Speisesalz, Blüten-Kräuter-Mischung* 0,5% (Bärlauch*, Oregano*, Basilikum*, Rosmarin*, Thymian*, Ringelblume*, Rose*, Kornblume*), Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau

Lagerung Attribute


Inhaltsstoffe Attribute

Verfügbare Lieferanten

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